Регистрация

Имя:
Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль
Аватар:


ВХОД

Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль



Чечевично-тыквенный суп-пюре

280
17.12.2017 13:07

Чечевично-тыквенный суп-пюре

Простой и очень вкусный суп-пюре с высоким содержанием белка и ряда других полезных веществ. Сытное и полезное блюдо для всей семьи!

Причем тыква в нем не доминирует, что важно для тех, кто не успел полюбить оранжевый овощ... :)))

Пробуйте, Вам обязательно понравится!

Ешьте на здоровье!

Необходимые продукты:

Чечевица красная 1,5 ст

Вода 2 литра

Тыква 300 гр

Зеленый лук 1 пуч.

Соевый соус 2 ст.л

Соль по вкусу

Способ приготовления:

Промываем чечевицу в двух-трех водах и ставим на огонь вариться в указанном количестве воды. Одновременно чистим, моем тыкву и натираем ее на крупной терке - отправляем готовиться к чечевице.

Когда закипит, делаем маленький огонь и варим до готовности чечевицы.

Даем супу немного остыть, добавляем соевый соус и перемалываем в однородное пюре при помощи погружного (или иного) блендера. Проверяем на соль и регулируем вкус.

Посыпаем мелко порезанным зеленым луком, также в качестве добавки сюда хорошо подходят грибы или авокадо, но и без них суп очень вкусен.

Приятного аппетита!

Будьте здоровы!



Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Вход тут!
Loading...