Регистрация

Имя:
Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль
Аватар:


ВХОД

Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль



Миндальный суп с помидорами

330
25.11.2011 18:36
Миндальный суп с помидорами

Дорогие мамочки! Не стоит увлекаться мясными бульонами в меню ваших любимых детей - заменяйте их почаще на ореховые "бульоны" и живые супы на их основе.

Дети прекрасно едят такие супы, а они в свою очередь идеально отвечают на нужды растущего организма, питая каждую клеточку ценнейшими элементами.

Такой суп делается очень просто и съедается очень быстро! За счет миндаля суп достаточно сытный и жирный.

Будьте здоровы!

Необходимые продукты:

миндаль 1ст

вода 3-4ст

морковь 1шт

чеснок 1 зубок

помидоры 4шт

укроп 1 пучок

соевый соус 2ст.л

Способ приготовления:

При помощи блендера перемалываем в однородное пюре стакан миндаля с одним

стаканом воды. Добавляем ещё стакан теплой воды, снова смешиваем блендером,

затем процеживаем: миндальное молоко используем дальше в приготовлении, а жмых

оставляем для фруктовых десертов.

Добавляем в ореховый "бульон" чеснок, сырую морковь (порезать крупными кружочками), укроп (или другую зелень по вкусу), стакан теплой воды и снова перемалываем до более ли менее однородной консистенции.

При необходимости можно добавить ещё воды, соевый соус или щепотку соли и хорошо перемешиваем.

Выходит примерно 4 полноценные порции: в каждую тарелку при подаче порезать тонкими дольками свежий помидор.

Приятного аппетита!



Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Вход тут!
Loading...