Регистрация

Имя:
Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль
Аватар:


ВХОД

Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль



Апельсиновые кексики с клубникой

464
07.02.2011 05:48
Апельсиновые кексики с клубникой

Продолжаем вносить разнообразие в выпечку для наших малышей. Вот такие маленькие кексики на апельсиновом соке с целой клубничкой (летом свежей, зимой замороженной) можно испечь для маленьких гурманов: полезные, сытные, вкусные и красивые кексики придутся по душе и детям и взрослым! Замешиваются быстро и легко, съедаются с удовольствием!

Необходимые продукты:

яйцо куриное 3шт

сахар 1ст

разрыхлитель 1п (18гр)

сметана 0,5ст

апельсиновый сок 0,5ст

мука пшеничная 2ст

клубника свежая (замороженная)по количеству кексов

Способ приготовления:

Яйца взбиваем с сахаром при помощи миксера до увеличения массы в два раза. Добавляем разрыхлитель (или 1ч. ложку соды, погасить лимонным соком), сметану, сок и хорошо перемешиваем. Затем частями всыпаем муку и оставляем тесто постоять минут 15.

Включаем разогреваться духовку. Формы для кексов смазываем сливочным маслом и подготавливаем ягоды клубники по количеству кексов (если будете печь в одной большой форме, распологайте клубнику примерно по порционным кусочкам).

Разливаем тесто по формочкам, заполняя их на две трети и в середину каждого кекса кладем по одной ягоде клубники (если вы используете замороженные ягоды, предварительно размораживать их не надо).

Выпекаем кексы в горячей духовке при 180 градусах от 15 до 40 минут (в зависимости от размера формочек для выпечки).

Приятного аппетита!



Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Вход тут!
Loading...