Мамин Стол Ру
вкусно и полезно!
Если хочешь продлить свою жизнь - укороти свои трапезы
Эрнст Фейхтерслебен
Главная Детям Сладкое


Галетное печенье

Галетное печенье

Вот Ваш кроха подрос, он всё ещё на грудном вскармливании, но уже можно давать ему печенье.
Все - новоиспечённые мамы и мамы со стажем знают, что печенье нужно давать галетное. Ведь оно не такое сладкое и без всяких дрожжей.
И вот вопрос: "А стоит ли такому крошечному давать магазинное печенье, в котором столько стабилизаторов и сухих ингредиетов?"
Я на этот вопрос ответила "Нет", и задалась целью найти хороший рецепт сухого галетного печенья. Сколько было перепробовано вариантов - не счесть.
На мой взгляд и на вкус моих двух сыновей эти печенюшки то, что надо.
Необходимые продукты:
Молоко холодное (лучше домашнее) - 1 ст.
Масло сливочное - 200 гр. (можно и 150 гр.)
Сахар - 1 ст.
Крахмал - 2 ст. (можно и 1,5 ст.)
Мука - 3 ст.
Сода гашеная - 1 ч.л.
Ваниль - и без прекрасно получается
Способ приготовления:
1. Заранее достаём сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.
2. В глубокой миске растераем мягкое сливочное масло.
3. Всыпаем к маслу сахар, и растераем их вместе.
4. Гасим соду в уксусе, добавляем в миску.
5. Выливаем туда же стакан молока, перемешиваем.
6. Всыпаем по чуть-чуть крахмал, перемешиваем(лучше венчиком).
7. Всыпаем муку, также понемногу, перемешивая венчиком, чтобы не было комков.
Галетное печенье
8. Тесто должно получится крутое, но не жёсткое.
9. Раскатываем в тонкий пласт.
10. Вырезаем формочки: кружочки, животные...
11. Выкладываем на противень.
12. Печём при 180 градусах около 15 мин.
13. Остужаем и даём нашим грудничкам и тем, кто постарше, оно тоже понравится!



Приятного аппетита!!


Обсудить на форуме: Вход на форум
Теги: галетное  печенье  тесто  крахмал  детям  хрустящее  сухое 
Вам могут также понравиться замечательные полезные сладости для детей и взрослых из этого раздела.
Автор:

Понравился рецепт? Тогда не пропусти и следующий!
Обязательно подпишись на новые рецепты:



Стать участником группы  Вконтакте  можно тут:  vk.com/maminstol  

Комментарии к рецепту

Ксения 2012-05-08 22:03:51
Большое спасибо! Моему сынульке тоже очень понравилось печенье. И мы с мужем тоже похрустели к чаю с огромным удовольствием.

Карина 2012-05-09 16:05:45
Ксения, пожалуйста!
Попробуйте ещё вот такие шоколадные кексики без выпечки http://propitanie.info/1919/ - очень вкусные и ни грамма вреда, СПЛОШНАЯ ПОЛЬЗА!


Ваше имя:

Последние рецепты

Кабачки в маринаде (быстрый способ)
Пастила из белой шелковицы с лимоном и бананом
Клубника под зеленым соусом из тофу
Розовый десерт с бананом
Чай из бутонов боярышника
Торт "Помело" (без выпечки)
Чай из семян фенхеля и кумина
Салатик из свеклы и тофу
Пшенная каша с "секретом"
Топленое масло (очищенное)
Рагу из тыквы с машем и тофу
Салат из черенкового сельдерея с яблоком и черемшой
Чёрная каменная соль
Растительные сливки из кешью
Маринованный имбирь
Салат весенний с проростками льна
Рис с вакаме и луком
Чечевично-тыквенный суп-пюре
Солим маслины (простой способ)
Сушеные баклажаны

Разнообразные рецепты

Кокосовый суп с морковной "вермишелью"
Перловые котлеты
Яблочная кашка с орехами и финиками
Фруктовый торт на шоколадном грильяже
Пряники медовые
Ржаные хлебцы
Солянка мясная
Печенье из хурмы
Густое какао
Салат с ананасом и шампиньонами под "сырным" соусом
Пекинская капуста под красным соусом
Заправка салата универсальная без масла
Чечевичный суп-пюре с пореем
Шоколадно-ореховый напиток Calinerie
Печень куриная с китайской капустой и паприкой
Свинные отбивные в духовке с овощами
Творожно-шоколадный тортик
Тушеная капуста с фасолью
Мусс из авокадо с чесноком
Салат Капустный дуэт

Популярная десятка рецептов

Мастика для тортов
Как разделать кокос
Абрикосы в собственном соку
Рыжики маринованные
Говяжья рулька запеченная под соусом
Ананас в слоеном тесте
Мясо тушёное в томатном соке
Кубите
Как сварить вкусное какао
Домашняя Нутелла

Последние комментарии

Гюрза /Вяра/ 2018-06-10 13:21:37
Спасибо! Прекрасно!

Топленое масло (очищенное) /Вячеслав/ 2018-04-10 23:01:29
Используйте только очищенное (топлёное) сливочное масло!!! Столько грязи уходит при топлении... это нужно видеть... и всё это на наших сосудах остаётся.... не ленитесь - позаботьтесь о себе и своей семье! Вот!

Домашняя Нутелла /Карина/ 2017-09-17 14:18:58
Елена, в идеале домашние сливки,.. Чем больше жирность любых сливок, тем сытнее получится конечный продукт - тут ориентируйтесь на свой вкус и свои правила в питании :))))) Успехов!

Домашняя Нутелла /Елена/ 2017-09-15 10:44:58
Здравствуйте, подскажите сливки Сколько процентов нужны для рецепта?


Творожок с ягодами /Наталия Ч./ 2017-05-10 16:45:03
Отличная идея, простая горка творога в тарелке не сравнится с чудо-фигурками! Обязательно завтра удивлю своих ребят! Мы творог любим!

Шикарно получилось, наелись до отвала небольшой порцией. Вкусно очень. Спасибо автору.

Хоть картину пиши, прикольно! Красиво! Наверняка вкусно, спасибо за идею!

Свекольный квас /Лидия В./ 2017-05-05 19:04:35
Класс! Очень вкусно получается! Спасибо!

Одуванчик - Царь-растение! Побольше бы рецептов с ним! Отличный рецепт!

Ну это не может быть невкусно! Забираю к себе в копилку, обязательно сделаю на днях. Мне нравятся все рецепты, что я тут попробовала, респект автору!




Я тружусть для Вас на голом энтузиазме, и он уже проголодался...
Если Вам понравилось, поддержите меня, пожалуйста, хоть чуточку....
Карина






Подборка вкусных рецептов из ТЫКВЫ!





Лучшие рецепты для праздничного стола





Кулинарные рецепты с фото и пошаговым описанием, комментарии. Вегетарианская, сыроедная и традиционная кухня.
Все материалы на данном сайте предназначены исключительно для ознакомления безцелей коммерческого использования. Все права на публикуемые материалы принадлежатих владельцам, и администрация ресурса не несет ответственность за них и за ихиспользование. Если Вы считаете, что какой-либо из материалов нарушает Вашиправа, то свяжитесь с
администрацией
и сообщите об этом.Разрешается републикация материалов сайта в Интернете с обязательным указанием активной ссылки на сайт "maminstol.ru" и со ссылкой на автора материала (указание автора, его сайта).

Copyright "maminstol.ru". Все права защищены.