Мамин Стол Ру
вкусно и полезно!
Если хочешь продлить свою жизнь - укороти свои трапезы
Эрнст Фейхтерслебен
Главная Детям Сладкое


Свекольный тортик

Свекольный тортик

Давайте приготовим нашим сладкоежкам тортик из... свеклы! Пусть себе едят, сколько хотят - мы будем только рады!
Тортик получается очень ярким и красочным, а также вкусным и полезным - и в голову не придет, что из обычной свеклы можно сделать такое лакомство! Такой тортик не стыдно и гостям предложить на праздничном столе! Помимо свеклы, мы добавим в тесто ценнейшую курагу и лимон (или апельсин), чтобы дополнить вкусовую и витаминную композицию. Будьте здоровы!
Необходимые продукты:
свекла 500гр
яйцо куриное 4шт
сахарный песок 100гр
мука пшеничная 150гр
курага 100гр
сода пищевая 0,5ч.л.
лимон (или апельсин) 0,5шт
ваниль
Для крема:
творог 400гр
сахар 0,5 стакана
молоко 0,5 стакана
сметана 1ст.л
Способ приготовления:
Сначала отправляем буряк в пароварку (разрезать на 8 частей) на 25 минут (либо отварить в воде). Замачиваем курагу в теплой воде на 10-15 минут. За это время растираем желтки с сахаром до бела, затем моем курагу и нарезаем её мелкими квадратиками. В отдельной посуде взбиваем в густую пену белки.
Готовую свеклу вместе с лимоном (нарезанным крупными кусочками) с помощью блендера превращаем в пюре. Добавляем к свекольной массе последовательно: желтки с сахаром, курагу, соду (она сама погасится от присутствия лимона в тесте), ваниль на кончике ножа и муку. Всё хорошо перемешиваем. Затем аккуратно вводим пену из белков и выпекаем 30 минут при 180 градусах.
Все ингредиенты для крема при помощи блендера превратить в пюре. Готовый охлажденный корж разрезать на две-четыре части и промазать кремом. Украсить по желанию орехами, ягодами, тертым шоколадом.
Приятного аппетита!




Обсудить на форуме: Вход на форум
Теги: детское питание  торты  фото  рецепты  рецепты с фото  буряк  свекла  вкусный пирог  вкусный торт  овощной сладкий торт  выпечка детям  идеи  торт из свеклыкурага 
Вам могут также понравиться замечательные полезные сладости для детей и взрослых из этого раздела.
Автор:

Понравился рецепт? Тогда не пропусти и следующий!
Обязательно подпишись на новые рецепты:



Стать участником группы  Вконтакте  можно тут:  vk.com/maminstol  

Комментарии к рецепту


Ваше имя:

Последние рецепты

Кабачки в маринаде (быстрый способ)
Пастила из белой шелковицы с лимоном и бананом
Клубника под зеленым соусом из тофу
Розовый десерт с бананом
Чай из бутонов боярышника
Торт "Помело" (без выпечки)
Чай из семян фенхеля и кумина
Салатик из свеклы и тофу
Пшенная каша с "секретом"
Топленое масло (очищенное)
Рагу из тыквы с машем и тофу
Салат из черенкового сельдерея с яблоком и черемшой
Чёрная каменная соль
Растительные сливки из кешью
Маринованный имбирь
Салат весенний с проростками льна
Рис с вакаме и луком
Чечевично-тыквенный суп-пюре
Солим маслины (простой способ)
Сушеные баклажаны

Разнообразные рецепты

Кокосовый суп с морковной "вермишелью"
Перловые котлеты
Яблочная кашка с орехами и финиками
Фруктовый торт на шоколадном грильяже
Пряники медовые
Ржаные хлебцы
Солянка мясная
Печенье из хурмы
Густое какао
Салат с ананасом и шампиньонами под "сырным" соусом
Пекинская капуста под красным соусом
Заправка салата универсальная без масла
Чечевичный суп-пюре с пореем
Шоколадно-ореховый напиток Calinerie
Печень куриная с китайской капустой и паприкой
Свинные отбивные в духовке с овощами
Творожно-шоколадный тортик
Тушеная капуста с фасолью
Мусс из авокадо с чесноком
Салат Капустный дуэт

Популярная десятка рецептов

Мастика для тортов
Как разделать кокос
Абрикосы в собственном соку
Рыжики маринованные
Говяжья рулька запеченная под соусом
Ананас в слоеном тесте
Мясо тушёное в томатном соке
Кубите
Как сварить вкусное какао
Домашняя Нутелла

Последние комментарии

Гюрза /Вяра/ 2018-06-10 13:21:37
Спасибо! Прекрасно!

Топленое масло (очищенное) /Вячеслав/ 2018-04-10 23:01:29
Используйте только очищенное (топлёное) сливочное масло!!! Столько грязи уходит при топлении... это нужно видеть... и всё это на наших сосудах остаётся.... не ленитесь - позаботьтесь о себе и своей семье! Вот!

Домашняя Нутелла /Карина/ 2017-09-17 14:18:58
Елена, в идеале домашние сливки,.. Чем больше жирность любых сливок, тем сытнее получится конечный продукт - тут ориентируйтесь на свой вкус и свои правила в питании :))))) Успехов!

Домашняя Нутелла /Елена/ 2017-09-15 10:44:58
Здравствуйте, подскажите сливки Сколько процентов нужны для рецепта?


Творожок с ягодами /Наталия Ч./ 2017-05-10 16:45:03
Отличная идея, простая горка творога в тарелке не сравнится с чудо-фигурками! Обязательно завтра удивлю своих ребят! Мы творог любим!

Шикарно получилось, наелись до отвала небольшой порцией. Вкусно очень. Спасибо автору.

Хоть картину пиши, прикольно! Красиво! Наверняка вкусно, спасибо за идею!

Свекольный квас /Лидия В./ 2017-05-05 19:04:35
Класс! Очень вкусно получается! Спасибо!

Одуванчик - Царь-растение! Побольше бы рецептов с ним! Отличный рецепт!

Ну это не может быть невкусно! Забираю к себе в копилку, обязательно сделаю на днях. Мне нравятся все рецепты, что я тут попробовала, респект автору!




Я тружусть для Вас на голом энтузиазме, и он уже проголодался...
Если Вам понравилось, поддержите меня, пожалуйста, хоть чуточку....
Карина






Подборка вкусных рецептов из ТЫКВЫ!





Лучшие рецепты для праздничного стола





Кулинарные рецепты с фото и пошаговым описанием, комментарии. Вегетарианская, сыроедная и традиционная кухня.
Все материалы на данном сайте предназначены исключительно для ознакомления безцелей коммерческого использования. Все права на публикуемые материалы принадлежатих владельцам, и администрация ресурса не несет ответственность за них и за ихиспользование. Если Вы считаете, что какой-либо из материалов нарушает Вашиправа, то свяжитесь с
администрацией
и сообщите об этом.Разрешается републикация материалов сайта в Интернете с обязательным указанием активной ссылки на сайт "maminstol.ru" и со ссылкой на автора материала (указание автора, его сайта).

Copyright "maminstol.ru". Все права защищены.