Регистрация

Имя:
Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль
Аватар:


ВХОД

Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль



Фаршированные помидорчики

294
21.09.2011 14:31
Фаршированные помидорчики

Все мамы мечтают, чтобы их детки хорошо кушали, причем не только количественно, но и качественно. Без сомнения лучшими источниками витаминов и минералов являются овощи и фрукты, а также зелень - поэтому постараемся обогатить именно этими продуктами стол нашего чада, прививая ему полезные пищевые привычки и помогая ему расти здоровым, красивым и счастливым.

Приготовим легкий ужин с большим количеством зелени и овощей - благодаря коричневому рису блюдо будет достаточно сытным и привлекательным даже для тех малышей, которые скептически настроены против овощей.

Необходимые продукты:

помидоры 8шт

коричневый рис 0,5ст

петрушка, укроп 0,5 пучка

шпинат 0,5 пучка

кабачок молодой 0,5шт

чеснок 1-2 зубка

соевый соус 2ч.л

оливковое масло 2ч.л

Способ приготовления:

Помидоры помыть, отрезать верхушку и аккуратно вынуть середину каждого (надрезая ножом и выбирая мякоть ложкой). Половину мякоти убрать в холодильник - она нам не понадобится.

Коричневый рис отварить, как описано здесь.

В оставшуюся мякоть помидоров положить всю зелень и чеснок и при помощи блендера превратить в однородную массу. Затем добавляем готовый и охлажденный рис, кабачок, протертый на мелкой терке, соевый соус, масло - перемешиваем и начиняем пустые помидоры.

Подавайте с яркими кусочками овощей и зелени, пусть ребенок знакомится с новыми вкусами и может он выберет и полюбит то, о чем вы и подумать не могли!

Приятного аппетита!



Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Вход тут!
Loading...