Регистрация

Имя:
Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль
Аватар:


ВХОД

Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль



Блинчики с морковью и яблоком

400
10.02.2011 06:54
Блинчики с морковью и яблоком

Продолжаем серию полезных завтраков для наших маленьких гурманов. Не буду подробно описывать, а просто напомню о полезности и неоспоримой ценности оранжевой красавицы морковки и скромного "доктора" яблока. Если хоть один из них присутствует на семейном завтраке - это уже огромный плюс для здоровья, а мы пригласим их к нам сразу вдвоем!

Приготовим из них полезную начинку для тоненьких блинчиков и подадим их нашим малышам с молоком и сметанкой! Я использовала замороженные ранее блины, так быстрее, но можно испечь небольшое количество свежих блинов, как раз для завтрака.

Мои дети, прямо скажем, не любят морковку, но эти блинчики смели очень быстро и с большим аппетитом! Это снова напомнило мне о том, как много зависит от умения мамы приготовить полезный продукт... Здоровье ваших детей очень во многом зависит от вас, дорогие мамочки!

Необходимые продукты:

блины готовые 5шт

морковь 1шт

яблоко 1шт

кизиловое пюре 1ст.л

масло сливочное 50гр

сметана 2ст.л

Способ приготовления:

Как я уже писала ранее, при выпечке блинчиков я всегда большую часть из них замораживаю, поэтому в любой момент есть возможность быстро приготовить на их основе вкусный завтрак или перекус.

Для начинки натираем морковь на мелкой терке и обжариваем её на сливочном масле, затем добавляем к ней натертое на мелкой терке яблоко без шкурки и тушим ещё минутку.

Блинчики с морковью и яблоком
В теплую начинку добавляем пюре кизила (сырого, перетертого с сахаром) - он даст необходимую кислинку и добавит витаминности нашим блинчикам.

Заворачиваем начинку в блинчики и обжариваем их с двух сторон на сливочном масле - одну минутку, для подрумянивания. Подаем со сметанкой и теплым молоком.

Приятного аппетита!



Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Вход тут!
Loading...