Регистрация

Имя:
Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль
Аватар:


ВХОД

Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль



Летний суп на сыворотке

114
20.06.2011 14:03
Летний суп на сыворотке

Ещё один легкий, но сытный и невероятно полезный и вкусный летний суп!

Часто рацион летних холодных супов у славянских народов ограничивается окрошкой да свекольником... А ведь существует ещё столько замечательных овощных сочетаний вкусов для великолепных холодных первых блюд!

Летний суп на сыворотке - один из представителей подобных сочетаний, - попробуйте один раз и вы наверняка захотите сделать его снова и снова! Тем более, что состоит наш суп исключительно из живых богатейших по витаминно-минеральному составу овощей и зелени!

Ешьте на здоровье!

Необходимые продукты:

сыворотка 2ст

укроп 1пуч

петрушка 0,5пуч

чеснок 3-4 зубка

соевый соус 5ст.л

соль 0,5ч.л

огурцы 2шт

помидоры 3шт

авокадо 0,5шт

кабачок 0,5шт

Способ приготовления:

Наливаем в кастрюлю 1 стакан сыворотки и добавляем к ней укроп, петрушку, кабачки и чеснок крупно порубленные. При помощи погружного блендера превращаем всё это в однородное пюре. Затем доливаем второй стакан сыворотки, соевый соус, соль - перемешиваем ложкой.

Огурцы нарезаем соломкой, помидоры произвольными небольшими кусочками, авокадо кубиками и отправляем в суп. Перемешиваем - суп готов!

Приятного аппетита!



Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Вход тут!
Loading...