Мамин Стол Ру
вкусно и полезно!
Если хочешь продлить свою жизнь - укороти свои трапезы
Эрнст Фейхтерслебен
Главная Сыроеду Салаты


Царский салат (а-ля Оливье)

Царский салат (а-ля Оливье)

Такой простой и скромный на вид салатик имеет потрясающий вкус - традиционный Оливье "отдыхает"!
Попробовать его надо обязательно, только не делайте двойную порцию, иначе объедение гарантировано (остановиться невозможно!)...

Необходимые продукты:
огурец 2шт (большие)
кабачок 1шт (200гр)
яблоко 2шт (средние)
зеленый горошек 1ст
лук репчатый 1шт (или пучок зеленого лука)
шампиньоны 250гр
петрушка 1 пучок
соевый соус 3ст.л
Майонезный соус:
кешью 1,5ст
лимон (сок) 0,5шт
фруктовый уксус 1ст.л
соль 0,5ч.л
вода 0,5ст
порошок горчицы 0,5ст.л
Способ приготовления:
Горошек (свежий или размороженный) полить соевым соусом, перемешать и оставить мариноваться на 2-3 часа.
Огурцы, яблоки, кабачок и шампиньоны нарезать мелкими кубиками, лук и зелень порубить меленько, добавить подготовленный горошек и всё перемешать.
Все ингредиенты для майонезного соуса с помощью блендера перемолоть в однородную массу и заправить салат.
Ешьте на здоровье!!!


Приятного аппетита!


Обсудить на форуме: Вход на форум
Теги: сыроедение  рецепты сыроедам  салаты сыроедам  вкусный салат  салат Оливье  Оливье для сыроедов  рецепты с кабачками  рецепты с зеленым горошком  рецепты с шампиньонами  рецепты с сырыми шампиньонами  рецепты с кешью  вкусный оливье  необычный оливье  лучший рецепт оливье 
Автор:

Понравился рецепт? Тогда не пропусти и следующий!
Обязательно подпишись на новые рецепты:



Стать участником группы  Вконтакте  можно тут:  vk.com/maminstol  

Комментарии к рецепту

Катерина 2012-02-26 16:41:37
Спасибо за рецепт, Карина!!!Очень вкусный салат.Понравился даже моим друзьям,которые очень любят мясо!Очень хороший рецепт на стол, если день рождение у Вас в пост!!!
Как вы думаете,Карина, не слишком ли испортит вкус замена кешью - грецкими? с целью удешевления царского салата?:-)

Карина 2012-02-26 18:20:16
Катерина, я рада, что вы открыли для себя этот салат и думаю, что с грецкими орехами будет тоже вкусно, просто вкус будет немного с другим привкусом (может легкой горчинкой грецкого ореха)... но вкусно будет точно... пробуйте и находите свою самую удобную и любимую вариацию А-ля Оливье! Поделитесь потом с нами своим опытом, пожалуйста, нам будет интересно узнать как прошел эксперимент :))). Успехов!

Слава 2012-03-10 01:28:12
Этот салат просто царский! Вкуснятина - словами не передать!

Яна 2012-04-26 17:12:06
Шампиньоны надо сырые добавлять?

Вячеслав 2012-04-26 23:21:08
Конечно сырые! Это же раздел СЫРОЕДУ. Они очень даже вкусные и съедобные именно в сыром виде!

Карина 2012-04-27 11:04:35
Да, Яна, шампиньоны идут сырые - попробуйте один раз и я уверена, вы откроете для себя шампиньоны в совершенно новом вкусовом образе и несомненно полюбите салаты с добавлением именно сырых шампиньонов. К слову сказать, их можно добавить в любой традиционный овощной салат (в сыром виде) и таким образом преобразить обычный и привычный салатик до неузнаваемости! Успехов!

Сергей М. 2016-12-17 16:17:04
Сделал с грецкими орехами (вымочил их 10 часов) - очень вкусно и горечи грецкого нет. Сытная штука!


Ваше имя:

Последние рецепты

Кабачки в маринаде (быстрый способ)
Пастила из белой шелковицы с лимоном и бананом
Клубника под зеленым соусом из тофу
Розовый десерт с бананом
Чай из бутонов боярышника
Торт "Помело" (без выпечки)
Чай из семян фенхеля и кумина
Салатик из свеклы и тофу
Пшенная каша с "секретом"
Топленое масло (очищенное)
Рагу из тыквы с машем и тофу
Салат из черенкового сельдерея с яблоком и черемшой
Чёрная каменная соль
Растительные сливки из кешью
Маринованный имбирь
Салат весенний с проростками льна
Рис с вакаме и луком
Чечевично-тыквенный суп-пюре
Солим маслины (простой способ)
Сушеные баклажаны

Разнообразные рецепты

Кокосовый суп с морковной "вермишелью"
Перловые котлеты
Яблочная кашка с орехами и финиками
Фруктовый торт на шоколадном грильяже
Пряники медовые
Ржаные хлебцы
Солянка мясная
Печенье из хурмы
Густое какао
Салат с ананасом и шампиньонами под "сырным" соусом
Пекинская капуста под красным соусом
Заправка салата универсальная без масла
Чечевичный суп-пюре с пореем
Шоколадно-ореховый напиток Calinerie
Печень куриная с китайской капустой и паприкой
Свинные отбивные в духовке с овощами
Творожно-шоколадный тортик
Тушеная капуста с фасолью
Мусс из авокадо с чесноком
Салат Капустный дуэт

Популярная десятка рецептов

Мастика для тортов
Как разделать кокос
Абрикосы в собственном соку
Рыжики маринованные
Говяжья рулька запеченная под соусом
Ананас в слоеном тесте
Мясо тушёное в томатном соке
Кубите
Как сварить вкусное какао
Домашняя Нутелла

Последние комментарии

Гюрза /Вяра/ 2018-06-10 13:21:37
Спасибо! Прекрасно!

Топленое масло (очищенное) /Вячеслав/ 2018-04-10 23:01:29
Используйте только очищенное (топлёное) сливочное масло!!! Столько грязи уходит при топлении... это нужно видеть... и всё это на наших сосудах остаётся.... не ленитесь - позаботьтесь о себе и своей семье! Вот!

Домашняя Нутелла /Карина/ 2017-09-17 14:18:58
Елена, в идеале домашние сливки,.. Чем больше жирность любых сливок, тем сытнее получится конечный продукт - тут ориентируйтесь на свой вкус и свои правила в питании :))))) Успехов!

Домашняя Нутелла /Елена/ 2017-09-15 10:44:58
Здравствуйте, подскажите сливки Сколько процентов нужны для рецепта?


Творожок с ягодами /Наталия Ч./ 2017-05-10 16:45:03
Отличная идея, простая горка творога в тарелке не сравнится с чудо-фигурками! Обязательно завтра удивлю своих ребят! Мы творог любим!

Шикарно получилось, наелись до отвала небольшой порцией. Вкусно очень. Спасибо автору.

Хоть картину пиши, прикольно! Красиво! Наверняка вкусно, спасибо за идею!

Свекольный квас /Лидия В./ 2017-05-05 19:04:35
Класс! Очень вкусно получается! Спасибо!

Одуванчик - Царь-растение! Побольше бы рецептов с ним! Отличный рецепт!

Ну это не может быть невкусно! Забираю к себе в копилку, обязательно сделаю на днях. Мне нравятся все рецепты, что я тут попробовала, респект автору!




Я тружусть для Вас на голом энтузиазме, и он уже проголодался...
Если Вам понравилось, поддержите меня, пожалуйста, хоть чуточку....
Карина






Подборка вкусных рецептов из ТЫКВЫ!





Лучшие рецепты для праздничного стола





Кулинарные рецепты с фото и пошаговым описанием, комментарии. Вегетарианская, сыроедная и традиционная кухня.
Все материалы на данном сайте предназначены исключительно для ознакомления безцелей коммерческого использования. Все права на публикуемые материалы принадлежатих владельцам, и администрация ресурса не несет ответственность за них и за ихиспользование. Если Вы считаете, что какой-либо из материалов нарушает Вашиправа, то свяжитесь с
администрацией
и сообщите об этом.Разрешается републикация материалов сайта в Интернете с обязательным указанием активной ссылки на сайт "maminstol.ru" и со ссылкой на автора материала (указание автора, его сайта).

Copyright "maminstol.ru". Все права защищены.