Регистрация

Имя:
Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль
Аватар:


ВХОД

Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль



Грузинский салат

3179
30.11.2011 22:11
Грузинский салат

Интересная вариация салата с квашенной капустой по мотивам грузинской кухни.

Свежий, вкусный и питательный салатик для зимнего периода - пробуйте и ешьте на здоровье!

Необходимые продукты:

квашенная капуста 300гр

морковь 3шт

свекла 2шт

шпинат 1 пучок

кинза 2-3веточки

чеснок 3-4 зубка

хмели-сунели 1ч.л

яблочный уксус 1ст.л

грецкий орех 5-6шт

оливковое масло 3-4ст.л

Способ приготовления:

Морковь, свеклу и квашенную капусту (при необходимости) шинкуем соломкой (или на терке для корейской моркови).

Шпинат крупно рубим, кинзу помельче (если не любите можно заменить на петрушку). Орехи потолочь в ступе или натереть на меленькую терку. Затем растираем масло с ореховой массой, хмели-сунели и фруктовым уксусом.

Всё смешиваем, добавляем давленый чеснок и по вкусу корректируем соль (при необходимости).

Приятного аппетита!



Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Вход тут!
Loading...