Регистрация

Имя:
Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль
Аватар:


ВХОД

Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль



Салат "Ёлочка"

279
30.11.2016 11:14
Салат 'Ёлочка'

Ну уж коль ёлка прочно основалась в сознании большинства людей как символ праздника Нового года, давайте сделаем свежий и необычный, но вкусный салатик и покроем его укропной "хвоей" с гранатовыми "игрушками" - сделаем съедобную ёлочку! :)))

Ешьте на здоровье!

Необходимые продукты:

брокколи 130гр

свекла 1шт (150гр)

огурец свежий 1шт

хурма Королек 0,5шт

зерна граната горсть

Для заправки:

оливковое масло 1ст.л

соевый соус 1ст.л

соль щепотка

лимон сок 0,5ч.л

Способ приготовления:

Соцветия брокколи мелко режем, свеклу на меленькой терке, огурец и хурму маленькими кубиками. Все ингредиенты для заправки смешать.

Можно сразу всё смешать и заправить (по рецепту), а можно выложить слоями: нижний - брокколи

второй - свекла

затем - огурцы

последний - хурма

и полить горку заправкой.

В любом случае салат выкладываем горкой и прикрываем снизу вверх укропными ветками, имитируя хвою. Сверху можно украсить цветочком или бантиком из болгарского перца.

При подаче укроп раздаем гостям в виде свежей зелени, а салат перемешиваем в блюде (если слоями делали).

Приятного аппетита!

Будьте здоровы!



Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Вход тут!
Loading...