Регистрация

Имя:
Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль
Аватар:


ВХОД

Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль



Шоколад с ягодами годжи

256
24.01.2017 16:45

Шоколад с ягодами годжи

Шоколад с ягодами годжи

Шоколад с ягодами годжи

Сегодня приготовим просто черный шоколад и добавим туда ягод годжи, будет и вкуснее, и красивее, и полезней!

Такой шоколад можно заготовить для будущих рецептов (без добавок), чтобы сэкономить время и при надобности просто растопить готовый продукт. Отлично хранится в холодильнике не менее трех месяцев.

Ещё раз напоминаю, что мы готовим сыроедный Raw шоколад без вредных и синтетических составляющих, который принесет не только пищевое удовольствие без последствий, но и укрепит ваше здоровье.

Дерзайте, у Вас всё получится!

Необходимые продукты:

какао масло 200гр

тростниковый сахар (или кокосовый) 200гр

какао порошок 50-70гр

ягоды годжи 1/3ст

Способ приготовления:

Измельчаем ножом какао масло и растапливаем его на водяной бане.

Когда масса растает на 60-70%, добавляем тростниковый сахар, предварительно измельченный в пудру, и какао. Тщательно перемешивая, доводим температуру массы до 43-46 градусов. Как только прогрелась до нужной температуры - снимаем с бани (протереть дно от конденсата или поставить на кухонное полотенце) и постоянное помешивая охлаждаем до 30 градусов.

Затем выливаем в одну или несколько формочек, насыпав предварительно туда ягод годжи. Ставим застывать в холодильник.

Приятного аппетита!

Будьте здоровы!



Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Вход тут!
Loading...