Регистрация

Имя:
Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль
Аватар:


ВХОД

Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль



Цветная капуста под зеленой сметаной

311
25.10.2012 16:54
Цветная капуста под зеленой сметаной

Быстро и просто можно приготовить замечательную капусту (брокколи или цветную) - это и вкусно, и красиво и конечно полезно, как и вся живая еда!

Пробуйте и будьте здоровы!

Необходимые продукты:

цветная капуста (брокколи)

'Зеленая сметана':

зелень по вкусу 2-3 пучка

семечки подсолнуха 0,5ст

чеснок 2-3 зубка

соль, специи по вкусу

Способ приготовления:

Капусту тщательно моем, разбираем по соцветиям и выкладываем на тарелки порционно.

Готовим зеленую сметану: очищенные семечки с небольшим количеством воды (примерно 0,25ст) при помощи блендера превращаем в однородное пюре.

Добавляем зелень (крупно порезать), чеснок и снова перемалываем до однородности. Зелени не жалейте - здесь её должно быть побольше.

Добавив в полученный соус при необходимости морскую соль и специи, перемешиваем массу и обильно поливаем соцветия капусты.

Подаем с кусочками любимых овощей или без них!

Приятного аппетита!



Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Вход тут!
Loading...