Регистрация

Имя:
Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль
Аватар:


ВХОД

Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль



Котлеты без мяса (сыроедческие)

2865
24.12.2011 17:18
Котлеты без мяса (сыроедческие)

Прекрасная альтернатива мясным "тяжелым" канцерогенным котлетам - очень вкусные котлетки исключительно из живых ингредиентов!

Они уходят "на ура" и у взрослых и у детей - из данного количества получается чуть больше 1кг прекрасных котлет!

Будьте здоровы!

Необходимые продукты:

морковь 700гр

болгарский перец 150гр

корень сельдерея 40гр

лук белый или ялтинский 100гр

петрушка 1 пучок

семечки подсолнуха сырые 2стакана

семя льна 0,5 стакана

гюрза 1ст.л

мускатный орех молотый 1ч.л

соль 0,5 ч.л

соевый соус 3ст.л

Способ приготовления:

Морковь, болгарский перец (зимой можно размороженный) и корень сельдерея размолоть с помощью измельчителя в мелкую крошку (но не в пюре!). Семечки льна и подсолнуха последовательно размолоть в кофемолке или с помощью блендера в муку. Лук меленько порезать. Петрушку покрошить.

Всё смешиваем, добавляем соль, мускатный орех, гюрзу и соевый соус и формируем небольшие котлетки - выкладываем на листы дегридатора (или сушилки для фруктов и трав, или на противень духовки) и сушим 5-7 часов при температуре 40 градусов до "поджаристой" корочки.

Ешьте на здоровье!

Приятного аппетита!



Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Вход тут!
Loading...