Регистрация

Имя:
Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль
Аватар:


ВХОД

Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль



Тефтели "Новогодние игрушки"

546
03.12.2016 11:16

Тефтели 'Новогодние игрушки'

Приготовим нежные вкусные "живые" тефтельки и оформим их под новогодние игрушки для праздничного стола - в серединку каждой положим сюрприз-подарок!

Ешьте на здоровье!

Необходимые продукты:

кешью 1ст

авокадо 1шт

кабачок 2шт (500гр)

морковь 1шт (150гр)

лен белый 3ст.л

соль 2ч.л

мускат щепотка

горчица щепотка

маслины

петрушка 1 пуч.

для оформления: кунжут, грецкий орех, кукуруза, укроп, паприка сладкая

Способ приготовления:

Кешью замочить на 2-3часа, затем измельчить вместе с авокадо, кабачком и морковью в измельчителе до меленьких кусочков. Если хотите поострей - добавьте чеснока.

Добавляем к полученному фаршу соль, мускат и горчицу, перемолотый в муку белый лен - перемешиваем и оставляем на пол часика, чтобы лен впитал в себя влагу. Затем добавляем меленько порубленную петрушку.

Формируем тефтельку, вложив в серединку целую маслину и обваливая одну в кунжуте, другую в молотом грецком орехе, третью в паприке, следующую в порезанном укропе и т.д. по вкусу и желанию...

Из половинок маслины и веточки укропа на каждой тефтельке-игрушке делаем крепеж для подвешивания, как на настоящей ёлочной игрушке.

Приятного аппетита!

Будьте здоровы!



Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Вход тут!
Loading...