Регистрация

Имя:
Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль
Аватар:


ВХОД

Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль



Заливной пирог с курицей

3179
19.01.2011 05:41
Заливной пирог с курицей

Очень удобное блюдо: просто, быстро и очень вкусно! Пирог хорош как горячим, так и холодным, поэтому удобно брать его в дорогу для полноценной еды в пути. Прекрасно гармонирует как с любыми свежими салатами, так и с соленьями!

Необходимые продукты:

Тесто:

яйцо куриное 3шт

сметана 0,5ст

майонез 0,5ст

соль 0,5ст.л

сода 0,5ч.л

мука пшеничная 1ст

Начинка:

куриное филе 0,5кг

лук репчатый 2шт

картофель 6-7шт

соль, перец, специи

масло сливочное 20гр

сыр твердый 150гр

зелень

Способ приготовления:

Форму для пирога обильно смазать сливочным маслом, куриное филе нарезать тонкими пластинами (хорошо нарезается замороженное мясо), лук почистить и нарезать полу или четвертькольцами, картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Теперь всё это выкладываем слоями в форму или на противень:

Заливной пирог с курицей

куриное филе ,

Заливной пирог с курицей

лук, соль и специи (хорошо идет орегано),

Заливной пирог с курицей

картофель.

Заливной пирог с курицей

Быстро замешиваем жидкое тесто, смешав последовательно все ингредиенты для теста, заливаем им пирог и ставим выпекать на 30 минут при 200 градусах в нижней части духовки.

Готовый пирог посыпать тертым сыром и зеленью и поставить ещё на минуту в горячую духовку (чтобы расплавился сыр).

Приятного аппетита!



Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Вход тут!
Loading...