Регистрация

Имя:
Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль
Аватар:


ВХОД

Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль



Манник тыквенный со сгущенкой

219
26.02.2011 06:28
Манник тыквенный со сгущенкой

Вкусный манник с ароматом сгущенного молока и чуть заметным тыквенным. При выпечке тыква так растворяется в тесте, что практически незаметна, а ведь она таит в себе массу ценнейших микроэлементов и витаминов!

Такой манник и готовится легко и съедается быстро - на мой взгляд очень удачное сочетание пользы, вкуса и простоты приготовления.

Яркая, красивая и вкусная выпечка порадует ваших родных и друзей!

Необходимые продукты:

яйцо куриное 3шт

сахар 0,5ст

творог 200гр

кефир 250гр

крупа манная 2ст

разрыхлитель для теста 1п (18гр)

молоко сгущенное 1б (380гр)

тыква 300гр

Способ приготовления:

Отделите желтки от белков и разотрите желтки с сахаром. Добавляем творог и с помощью блендера делаем массу максимально однородной. Затем добавляем кефир, манку, разрыхлитель и всё перемешиваем.

Тыкву натираем на меленькую терку и добавляем к тесту - перемешиваем. Взбиваем в крепкую пену белки (миксером или венчиком) и аккуратно, в два три приема, вводим их в тесто последними.

Манник тыквенный со сгущенкой

Выливаем тесто в форму для выпечки и ставим в горячую духовку. Печем 35-40 минут при 180 градусах.

Готовый манник достаем и прямо в форме, горячий, заливаем сгущенкой, проткнув его предварительно в нескольких местах спицей, или тонким ножом. Оставить остывать и настаиваться пока сгущенка полностью не впитается.

Приятного аппетита!



Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Вход тут!
Loading...