Регистрация

Имя:
Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль
Аватар:


ВХОД

Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль



Творожные булочки (без масла)

1756
05.05.2011 22:39
Творожные булочки (без масла)

Рецепт для тех, кто любит творожную выпечку, и для тех, кто не любит долго с ней возиться.

Необходимые продукты:

творог 250 гр.

яйцо 1 шт.

сахар 1-5 ст. л.

соль 1 щепотка

сода 1 ч. л.

мука 250 гр.

Способ приготовления:

1. Растираем творог с сахаром.

2. Добавляем яйцо, хорошо перемешиваем.

3. Добавляем соль, гасим соду и выливаем ее туда же.

4. Высыпаем муку и хорошо вымешиваем тесто, сначала ложкой, потом руками.

5. Если тесто сильно липнет к рукам (это происходит, если творог не только что достали из холодильника), то можно его, тесто, поставить на минут 30 в холодильник.

6. Отрываем небольшие кусочки,скатываем шарики и выкладываем на посыпанный мукой противень, или же на пергаментную бумагу.

7. Выпекаем при 180 градусах до зарумянивания.

8. Так же эти же шарики можно и обжарить во фритюре, получатся как пончики.

9. Если кладешь только 1 ст.л. сахара, они, булочки, получаются как хлебушек творожный, можно кушать даже с супом.

Рецепт действительно очень прост в осуществлении, а вкус они тоже получаются превосходными.

Выход: 1 большой стандартный противень, около 15-20 булочек, зависит от их размера. Но можно замесить и двойную порцию.

Приятного аппетита!!!



Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Вход тут!
Loading...