Регистрация

Имя:
Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль
Аватар:


ВХОД

Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль



Маринованный портулак

1006
12.08.2017 13:07

Маринованный портулак

Маринованный портулак

Маринованный портулак

Прекрасную заготовку на зиму можно сделать из ценнейшей зелени портулака, растущего практически в каждом огороде как сорное растение, — невероятно полезного и достаточно вкусного, чтобы быть желанным в каждодневном рационе любого человека!

Будьте здоровы!

Необходимые продукты:

Портулак 300гр

Маринад:

Вода 0,5 л

Соль 1 ст.л

Чеснок 2-3 зубка

Гвоздика 2 шт

Лавровый лист 2-3 шт

Сахар тростниковый 1 ч.л

Перец душистый 12 шт

Уксус 6% 1 ч.л

Способ приготовления:

Портулак хорошо промыть, порезать не очень мелко (можно мелкие веточки оставлять целиком) и уложить в пол литровую банку.

Готовим маринад: налить в кастрюлю воду, положить соль, сахар, пряности и закипятить. Добавить уксус и довести до начала кипения.

Сразу же, кипящим маринадом залить банку до верха, стерилизовать 10 минут, закатать крышкой.

Для немедленного употребления портулак заложить в горячий маринад и прогреть 10-15 минут. Снять с огня, оставить на сутки, затем кушать и хранить в холодильнике при необходимости.

Приятного аппетита!

Будьте здоровы!



Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Вход тут!
Loading...