Регистрация

Имя:
Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль
Аватар:


ВХОД

Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль



Язык говяжий отварной

363
20.03.2011 23:02
Язык говяжий отварной

Большинство людей перекусывают что-нибудь между основными приёмами пищи. Чаще это что-то простое, например бутерброд. Как же сделать эти перекусы полезными и сытными? Предлагаю сварить говяжий или телячий, что несомненно лучше, язык. Такой несладкий бутерброд понравится даже маленьким детям.

Необходимые продукты:

Язык говяжий или телячий 1 шт.

Соль 1,5 ч.л.

Перец чёрный молотый по вкусу

Способ приготовления:

1. Хорошенько моем язык.

2. Кипятим воду, и заливаем ею язык.

3. Солим, перчим воду.

4. Варим язык около 2,5-3 часов, но, если Вам попался телячий язык, то варим где-то 2 часа.

5. Достаём язык, сливаем воду, и обдаём язык холодной водой, после чего кожицу очень легко снимать.

6. После того, как сняли кожицу, оставляем его остывать.

7. Как остыл, нарезаем язык тоненькими кусочками, как колбасу, кладём на хлеб и наслаждаемся полезным, сытным и очень вкусным бутербродом.



Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Вход тут!
Loading...