Регистрация

Имя:
Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль
Аватар:


ВХОД

Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль



Фасолевый паштет

696
27.04.2011 05:29
Фасолевый паштет

Приготовьте прекрасный по всем своим качествам паштет из фасоли: очень вкусный, сытный, нежный, несущий в себе все богатства фасоли и грецких орехов, куриного яйца и просто свежей зелени...

Бутерброд с таким паштетом по вкусу очень напоминает бутерброд с мясом, а по количеству витаминов и микроэлементов не сравнится с привычными бутербродами с колбасой и т.п.

Такой паштет с удовольствием едят и взрослые и маленькие дети!

Необходимые продукты:

фасоль 2ст

лук репчатый 4шт (450гр)

яйцо куриное 4шт

грецкие орехи 70гр

майонез 7ст.л

соль, перец по вкусу

зелень по вкусу

растительное масло 30-40гр

Способ приготовления:

Фасоль замочить на 3 часа и отварить до готовности. Лук мелко порезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Яйца сварить вкрутую. Грецкие орехи мелко порубить ножом.

Фасоль пропускаем через мясорубку или превращаем в пюре при помощи блендера, добавляем вареные белки яиц и также пюрируем. К полученной массе отправляем лук с маслом, орехи, майонез, соль, перец по вкусу и перемешиваем.

Выкладываем в глубокую тарелку, сверху посыпаем яичным желтком (натертым на мелкой терке), по краям - мелко порубленной зеленью. Можно украсить половинками грецкого ореха.

Паштет готов!

Приятного аппетита!



Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Вход тут!
Loading...