Регистрация

Имя:
Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль
Аватар:


ВХОД

Эл.почта:
Пароль:
- показать пароль



Грибы «под шубой»

244
25.11.2010 19:23
Грибы «под шубой»

Это очень сытное и вкусное блюдо, которое может украсить как праздничный стол, так и просто стать вкусным обедом дома или на работе. Так как грибы - пища тяжелая, то такая "шубка" даже в небольшом количестве дает глубокое насыщение.

Необходимые продукты:

грибы - 400 г

лук репчатый - 1 шт

сливочное масло - 2 ст. ложки

картофель вареный (крупный) - 4 шт

морковь вареная (крупная) - 2 шт

яйца вареные - 6 шт

рис - 150 г

майонез - 1 стакан

зелень петрушки и укропа рубленая - 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Грибы почистите, крупные порежьте и обжарьте с мелко порубленным луком на сливочном масле до готовности.

Рис отварите. Картофель, морковь и яйца натрите на крупной терке.

Выкладывать салат слоями последовательно:

картофель, обжаренные грибы с луком, рис, морковь, яйца. Каждый слой смазывать майонезом. Слои с морковью и картофелем слегка подсолить.

Перед подачей верх салата обильно посыпьте рубленой зеленью. Можно оформить ломтиками грибов.

Приятного аппетита!



Ваш комментарий будет опубликован от имени 'Гость'. Вход тут!
Loading...